Quatrième navire à rejoindre la classe Oasis, le Symphony of the Seas propose une grande variété d'activités, d'équipements et de divertissements. Partez à la conquête du mur d'escalade, attrapez une vague sur le FlowRider, un simulateur de surf de 12 mètres de long, ou descendez une tyrolienne qui s'élève sur 9 ponts dans les airs au-dessus du navire. Les passagers à la recherche d'un moment plus détendu peuvent se rendre au spa Vitality à service complet, suivre un cours de yoga au centre de remise en forme ou profiter du soleil à la piscine de la plage. Certains des logements à bord disposent d'un balcon avec vue sur Central Park ou Boardwalk, qui offre aux clients une sensation de confort dans le quartier et des sensations fortes juste derrière la porte. Central Park offre une atmosphère new-yorkaise pour une expérience ultime en ville, tandis que le Boardwalk offre des heures de divertissement, des manèges aux friandises et plus encore. Après une journée au port, détendez-vous avec un verre au Rising Tide Bar sur la Royal Promenade avant d'aller voir un spectacle au Royal Theater ou à l'Aqua Theater. Une visite au Bionic Bar offrira aux clients l'expérience de barmans robots servant leurs boissons préférées. Il existe également une variété de restaurants spécialisés, tels que le Johnny Rockets, un restaurant de style années 50, Giovanni’s Table, Izumi et Jamie’s Italian. Le Symphony of the Seas propose également le programme gratuit Adventure Ocean® Youth, le programme Royal Babies® et Royal Tots®, des espaces salon et discothèque pour adolescents, ainsi que le parc aquatique pour enfants Splashaway Bay.